——緻老雒陽家人們的(de)一(yī)封信
親愛的(de)老雒陽家人們:
今年(nián)的(de)春節,過的(de)與往年(nián)不一(yī)樣。歲末年(nián)初,一(yī)場新冠肺炎疫情突襲大江南北(běi),這場疫情,擴散在人流規模最大的(de)春節假期。各級政府在黨中央的(de)堅強領導下,全力以赴,采取各項有(yǒu)力措施,努力打赢這場硬仗。截至今天,我們全部門店已經複工,我們一(yī)千三百多名員工均已到崗,我謹代表河南老雒陽飲食管理(lǐ)公司,向老雒陽的(de)全體員工和(hé)家屬朋(péng)友們表示最衷心的(de)感謝!
在此期間,那些沖鋒在前、馳援一(yī)線的(de)員工;那些兢兢業業、默默奉獻的(de)員工;那些隔離(lí)在家、以靜緻敬的(de)員工……你們成為(wèi)老雒陽同舟共濟戰"疫"的(de)生動剪影,令人感佩,老雒陽為(wèi)你們的(de)大愛無私和(hé)辛苦付出點贊,為(wèi)你們而驕傲!
受疫情的(de)影響,公司面臨着嚴峻的(de)挑戰,幹好事業才是硬道(dào)理(lǐ)。疫情已經持續兩個多月,工作與生活仿佛按下了暫停鍵,考驗着我們企業面對突發事件的(de)應對能力,但努力、變化、創新、超越、競争從未停止,全國(guó)上下、各行(xíng)各業均在戰"疫"的(de)道(dào)路上迎難而上,積極自(zì)救,增收減支,尋找新的(de)生存發展空間。
習近平總書記多次強調,有(yǒu)多大擔當才能幹多大事業,盡多大責任才會有(yǒu)多大成就。餐飲業中的(de)“中流砥柱”,一(yī)旦有(yǒu)驚濤駭浪襲來,就越發巍然挺立,展現平波鎮浪的(de)巨大力量:
1月25日起,公司為(wèi)了保證員工和(hé)顧客的(de)身體健康,所有(yǒu)門店陸續閉店;
1月26日起,公司領導班子(zǐ)組織員工,為(wèi)解決原材料囤積,展開生産自(zì)救,在各店門口搭建銷售場所,對庫存原材料進行(xíng)銷售,在疫情防控最吃勁兒的(de)關鍵階段,停止銷售,讓員工回家休息;
1月28日起,公司在疫情期間采取對來自(zì)不同區域、不同身體狀況的(de)員工進行(xíng)分類精準管理(lǐ),實行(xíng)公司辦公和(hé)居家辦公相結合的(de)辦公方式;優先通過網絡實現遠程辦公、會議及交流;
2月2日,公司組建漿面條銷售小組,建立和(hé)完善線上銷售平台,聯合配送服務(自(zì)配送或第三方配送),打破實體門店的(de)輻射局限;
2月16日,針對機(jī)關、企事業等單位出台預定餐和(hé)團體套餐,為(wèi)抗疫工作人員送餐;
2月25日,建立預點單自(zì)提系統,顧客在家預先點單并付款,商(shāng)家提前備餐打包,顧客到店自(zì)提即走,減少店內(nèi)停留時間;
3月21日起,各店陸續複工。食品安全問題更受重視(shì),确保員工每日上崗前監測體溫,全員佩戴口罩服務,用餐區、出品區,及門店設備等定時定點消毒,門店配置消毒洗手液,勤洗手勤消毒,線上送貨人員每日體溫測量、餐品外包裝消毒,實現無接觸配送等;
3月21日、26日,老雒陽緻敬援鄂白衣英雄,分别為(wèi)他們送去(qù)老雒陽鹵面、風味雞蛋湯和(hé)老雒陽漿面條等美食……
“洛陽的(de)牡丹花開了!”從來沒有(yǒu)哪個春天,讓我們如(rú)此期待。如(rú)約綻放的(de)牡丹花,展現着勃勃的(de)生機(jī)與希望,最吃勁時用力撐,一(yī)篙松勁退千尋,越是這個時候,越要保持清醒頭腦,千萬馬虎不得、千萬大意不得、千萬松緊不得。
在接下來的(de)工作中,希望所有(yǒu)老雒陽人齊心協力、堅守崗位、頑強拼搏、敢于擔當、創新進取,我們堅信,經過風雨洗禮的(de)老雒陽,将以更加自(zì)信、昂揚的(de)姿态,向着美好的(de)明天進發!
各位家人們!2020年(nián),讓我們砥砺前行(xíng)!中國(guó)加油!老雒陽加油!
河南老雒陽飲食管理(lǐ)公司董事長(cháng) 王天喜