外國(guó)友人“零距離(lí)”體驗非遺

【月報訊】（記者 麗萍）6月24日上午，河南衛視(shì)民生頻道(dào)香香美食欄目組組織拍攝的(de)《第三隻眼看中國(guó)》節目在古都洛陽拍攝，河南省非物質文化遺産-老雒陽漿面條第五代傳承人王天喜應邀參加拍攝。

  本節目是通過外國(guó)友人觀察中國(guó)的(de)獨特視(shì)角，紀錄外國(guó)人走讀中國(guó)的(de)精彩曆程，用吃、逛、遊、看、探的(de)方式探訪非遺美食的(de)經曆。來自(zì)愛爾蘭的(de)外國(guó)朋(péng)友在王天喜的(de)引領下，首先來到了老城西大街王家漿坊體驗市(shì)級非物質文化遺産綠(lǜ)豆酸漿的(de)制作工藝，感受了中華傳統非遺文化的(de)獨特魅力。随後，又來到了老雒陽水席十三朝飲食博物館，參觀了珍貴飲食文化文物，品嘗了國(guó)家級非物質文化遺産-洛陽水席，王天喜熱情的(de)為(wèi)愛爾蘭朋(péng)友講解文物和(hé)介紹水席。他表示，中國(guó)的(de)飲食文化博大精深，非遺美食是我們民族文化的(de)瑰寶，民族的(de)就是世界的(de)，他們是世界餐飲文化的(de)重要組成部分。