王天喜出席洛陽市(shì)首屆預制菜交流大會

【月報訊】（記者 明明）由河南省商(shāng)務廳、洛陽市(shì)人民政府、河南省餐飲與住宿行(xíng)業協會指導，洛陽市(shì)商(shāng)務局主辦，洛陽市(shì)河洛文化研究會、洛陽彙龍商(shāng)業運營股份有(yǒu)限公司具體承辦的(de)“洛陽市(shì)首屆彙龍杯預制菜交流大會”于8月5日盛大開幕，中國(guó)烹饪協會小吃委副主席、河南省餐飲與住宿行(xíng)業協會副會長(cháng)、名優小吃委主席王天喜率領老雒陽公司技術總監葉禹州及展示團隊出席開幕式。

本屆預制菜交流大會是全省“中原美食荟”餐飲促消費系列活動之一(yī)，邀請了國(guó)內(nèi)100餘家預制菜企業，展出1000多個預制菜品種，組織各類商(shāng)超、便利店及餐飲企業1000餘家參會采購，通過加強預制菜企業和(hé)餐飲企業的(de)對接交流，引導預制菜進入餐飲企業供應鏈，進一(yī)步降低(dī)餐飲企業經營成本，推動餐飲企業提質增效。