老雒陽美食閃耀“芭莎野宴”

【月報訊】（記者 肖 萌）近日，國(guó)內(nèi)頂尖時尚雜志《時尚芭莎》與《風起洛陽》劇組、洛陽旅發集團聯合舉辦的(de)“芭莎野宴”活動在洛陽定鼎門廣場盛大舉行(xíng)，河南老雒陽公司應邀負責了“野宴”最為(wèi)關鍵的(de)整體宴會環節，由中國(guó)注冊烹饪大師、公司技術總監葉禹州率領的(de)廚師班組，出色的(de)完成了此次宴會任務，為(wèi)“芭莎野宴”的(de)圓滿成功作出了貢獻。

本次《時尚芭莎》首次将活動“四季野宴——秋宴”舉辦地(dì)放在一(yī)線及省會城市(shì)之外的(de)洛陽，并聯合《風起洛陽》劇組，開啓一(yī)場以傳統文化與時尚生活方式為(wèi)主題的(de)活動。為(wèi)了完美展示宴會主題，老雒陽廚師班組通過巧思妙想，設計出了一(yī)組最具洛陽代表性的(de)宴會套餐，這組菜肴主要融合了洛陽特色地(dì)方傳統冷菜、洛陽獨有(yǒu)的(de)國(guó)家級非物質文化遺産洛陽水席菜肴、雒湯文化、絲綢之路西域美食和(hé)洛陽牡丹元素，這裏的(de)每一(yī)道(dào)菜背後都有(yǒu)故事，每一(yī)道(dào)菜都是曆史賦予洛陽厚重的(de)飲食文化，因此這套菜品組合濃縮了雒菜的(de)精髓和(hé)無與倫比的(de)厚重文化。

“芭莎野宴”是一(yī)場傳統與時尚的(de)完美邂逅，是一(yī)次穿越千年(nián)的(de)約會，是以文化論壇和(hé)野宴體驗為(wèi)載體，将古老的(de)洛陽元素通過影像傳播，将古樸厚重的(de)傳統文化融入現代生活方式，以現代國(guó)際化的(de)風格來演繹另外一(yī)種不同視(shì)角的(de)洛陽形象，讓全國(guó)乃至全世界更多的(de)人關注洛陽，走進洛陽，行(xíng)走洛陽，讓古都洛陽再一(yī)次以青春時尚的(de)形象再次登場亮(liàng)相！