王天喜出席“中國(guó)洛湯文化節”活動

  由洛陽市(shì)河洛餐飲文化研究會湯文化專業委員會承辦的(de)，洛陽市(shì)“河洛古城杯”第二屆“中國(guó)洛湯”文化節，于10月23日上午，在“河洛古城”隆重開幕。中國(guó)烹饪協會小吃委員會副主席、河南省餐飲與住宿行(xíng)業協會名優小吃委員會主席王天喜，中國(guó)注冊烹饪大師、河南老雒陽公司技術總監葉禹州應邀出席活動。

  本次活動，是為(wèi)了弘揚河洛湯文化，打造“湯都洛陽”，共同提升“洛湯”，研究“洛湯”，宣傳“洛湯”，傳承“洛湯”。把“洛湯文化”做(zuò)大做(zuò)強，讓“洛湯”走向全國(guó)，真正成為(wèi)洛陽一(yī)張獨特的(de)餐飲名片。此次活動彙集了180餘家湯館互動，幾十家洛陽著名、頂級、重量級湯館直接參與，含省、市(shì)、區級“非遺”“老字号”湯館。

  王天喜主席被洛陽市(shì)河洛餐飲文化研究會聘任為(wèi)高(gāo)級顧問兼洛菜文化專家委員會副主席，大會在活動現場頒發了匾牌和(hé)證書。