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來源:河南老雒陽飲食服務有(yǒu)限公司 作者:老雒陽 日期: 2021/03/05 15:25 浏覽:297
老雒陽飲食文化博物館出彩洛陽晚報
【月報訊】(記者 曉梅)1月9日,《洛陽晚報》整版對老雒陽飲食文化博物館進行(xíng)了題為(wèi)“品味舌尖文化,領略飲食智慧”的(de)專題報道(dào),帶領讀者領略了“東方博物館之都”獨特的(de)曆史文化魅力。
老雒陽飲食文化博物館是經河南省文物管理(lǐ)局批準的(de)專業性博物館,展出面積568平方米,館藏藏品623件,其藏品從夏、商(shāng)、周一(yī)直延續至民國(guó)乃至文革時期,其曆史跨度之長(cháng)、館藏展品之多、館場面積之大,堪稱我省同類博物館之首。
鷹城銀記訪問老雒陽
【月報訊】(記者 阿力)1月13日,平頂山市(shì)鷹城銀記餐飲服務有(yǒu)限公司董事長(cháng)銀登府率領高(gāo)管一(yī)行(xíng)到訪老雒陽。公司董事長(cháng)王天喜親自(zì)在總部樓下迎接,熱情的(de)引領客人對公司總部進行(xíng)了參觀,并進行(xíng)了座談。随後又陪同客人對老雒陽飲食文化博物館和(hé)中央廚房進行(xíng)了考察交流。
王天喜出席三門峽餐飲協會小吃委成立大會
【月報訊】(記者 明明)三門峽市(shì)餐飲與飯店行(xíng)業協會小吃專業委員會于1月16日上午在靈寶市(shì)挂牌成立,河南省餐飲協會名優小吃委員會主席王天喜出席會議,并為(wèi)三門峽小吃委授牌,他在講話中勉勵三門峽市(shì)小吃委要不斷挖掘、傳承、創新具有(yǒu)豫西地(dì)域特色、文化內(nèi)涵的(de)名優小吃,不斷推出适應市(shì)場需求、百姓喜愛的(de)精品小吃,為(wèi)豐富河南餐飲市(shì)場、打造國(guó)際名優小吃品牌做(zuò)出新的(de)貢獻。
古都夜八點青睐“老雒陽”
【月報訊】(記者 小喬)臨近春節,洛陽市(shì)金牌直播欄目“古都夜八點”連續聚焦“老雒陽”,先後對非物質文化遺産-老雒陽五碗四、老雒陽飲食文化博物館、非遺傳承人進行(xíng)了專題采訪。據記者了解到,古都夜八點已經九次對老雒陽進行(xíng)報道(dào),全面展現了老雒陽深厚的(de)餐飲文化底蘊,為(wèi)拉動洛陽餐飲市(shì)場繁榮,提升古都夜經濟站位作出了典範性貢獻。
新店裝修進入攻堅階段
【月報訊】(記者 張偉)據悉,備受矚目的(de)老雒陽水席新店裝修施工已經進入攻堅階段,很快将于廣大市(shì)民見面。
新店坐落于厚載門街與牡丹大道(dào)交彙處,通過該項目工程負責人介紹,目前施工已完成所有(yǒu)基礎工程,正在進行(xíng)室內(nèi)吊頂、輕鋼龍骨搭建、電路鋪設等施工作業,也是最為(wèi)關鍵和(hé)緊張的(de)施工階段,現在施工現場正在加班加點全天候施工,保證在牡丹會議以前竣工,為(wèi)牡丹花會增光添彩。
漿面條榮登省級非遺殿堂
【月報訊】(記者 師偉)2月24日,河南省文化和(hé)旅遊廳公布了第五批省級非物質文化遺産代表性項目名錄,老雒陽面食制作技藝(漿面條)榜上有(yǒu)名,使這一(yī)備受中原人民喜愛的(de)傳統面食技藝走進了更高(gāo)的(de)非遺殿堂。
第五批省級非物質文化遺産代表性項目的(de)申報工作是自(zì)2019年(nián)下半年(nián)開始的(de),曆時一(yī)年(nián)半的(de)多重審核和(hé)研讨,終于塵埃落定、花落有(yǒu)主,使我省的(de)非遺殿堂新添186項省級非遺代表性項目,是我省非遺事業的(de)又一(yī)次發展和(hé)飛(fēi)躍,為(wèi)傳承和(hé)弘揚中華傳統優秀文化作出了貢獻。
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