老雒陽廚師長(cháng)會議暨“拿手菜”比賽隆重舉行(xíng)

河南老雒陽飲食管理(lǐ)公司廚師長(cháng)會議暨“拿手菜”比賽隆重舉行(xíng)
 

　　【月報訊】(記者 麗萍)2020年(nián)度第二次廚師長(cháng)工作會議在老雒陽食府宴會廳舉行(xíng)，公司領導王天喜、關洛勤、葉禹州、喬麗萍及職能部門負責人出席了會議，在聽取各店面廚師長(cháng)對第二季度工作彙報後，公司技術總監葉禹州對第三季度工作進行(xíng)了部署和(hé)安排。

　　會後，來自(zì)全省各地(dì)門店的(de)廚師長(cháng)大展身手、比拼廚藝，展開了本年(nián)度“廚師長(cháng)拿手菜”的(de)角逐。“台上一(yī)分鍾，台下十年(nián)功”，各位廚師長(cháng)從原料選擇到烹饪過程再到成品出爐，一(yī)道(dào)道(dào)造型各異、制作精美、鮮香四溢的(de)美食目不暇接。此次比賽激發了廚師長(cháng)立足本職、潛心鑽研的(de)學(xué)習熱情，充分發揮了技能人才隊伍建設中的(de)引領示範作用。

（一(yī)等獎蜜汁甜燒肉）


（二等獎素八蒸）


（二等獎金錢賽熊掌）


（三等獎扁垛燒皮肚）


（三等獎漿水時蔬）


（三等獎木耳燒蛋白）